Apakah Anda pernah mencoba hidangan yang kaya akan cita rasa oriental seperti Ayam Cincang China? Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih yang mendalam, rempah khas China yang otentik, dan tekstur ayam cincang yang lembut. Ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin membawa sedikit kelezatan Asia ke meja makan Anda.
Resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat fleksibel untuk berbagai kesempatan. Yuk, simak resep ini sampai habis dan coba buat di rumah!
Resep Ayam Cincang China
Ayam cincang China adalah hidangan yang memadukan potongan ayam cincang dengan saus khas yang kaya rasa. Sajian ini biasa ditemukan di restoran Chinese food namun bisa dengan mudah Anda buat sendiri di rumah.
Masakan Khas China
Waktu Persiapan: PT15M
Waktu Memasak: PT30M
Total Waktu: PT45M
4 Porsi
Masakan Utama
Ayam Cincang, Resep China, Masakan Oriental, Resep Ayam
320 Kalori
12g Lemak
24g Karbohidrat
28g Protein
Bahan-bahan
- 500 gram daging ayam cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe parut
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam cincang, aduk rata, dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan ayam cincang dengan nasi hangat atau mie goreng sebagai pelengkap.
Resep Ayam Cincang China ini sangat mudah untuk dicoba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa menghadirkan cita rasa otentik khas masakan China ke meja makan keluarga. Pastikan untuk menyajikan hidangan ini saat masih hangat agar rasanya semakin nikmat!
Tips tambahan: Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau brokoli untuk variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah saya bisa mengganti ayam cincang dengan daging lain?
Tentu saja! Anda bisa mengganti ayam cincang dengan daging sapi, babi, atau bahkan tahu cincang untuk versi vegetarian.
Apakah saya bisa membuat hidangan ini lebih pedas?
Anda bisa menambahkan cabai cincang atau saus cabai sesuai selera jika ingin rasa yang lebih pedas.